Меню сайта
 КАМИНОПЕЧИ
Каминопечи

Проверено



Эксплуатация наших печей



Эксклюзив

Теплоёмкие садовые печи

Главная » 2015 » Март » 8 » Хлеб домашний
11:19
Хлеб домашний

Хлеб домашний «Наш любимый».

Хлеб можно научися печь самостоятельно. Не секрет, что хлеб из магазина не всегда бывает не лучшего качества. Выпекать хлеб, очень приятно и полездно.

С первого раза не получится, конечно, идеально. Но второй раз будет удачным. 

Теперь Ваша семья не захочет кушать хлеб с магазина. Садясь за стол, поросят «Наш любимый хлеб».

Поделюсь этим рецептом и с вами. Он очень простой и дешевый.

Для опары понадобится:

- 2.5 стакана муки;

- 1,5 столовые ложки сухих дрожжей (французских, но можете брать любые другие);

- 370 миллилитров горячей воды;

- 1 столовая ложка сахара (без горки); 

- 1 столовая ложка соли (неполная).

Сыпем дрожжи, соль, сахар, муку (обязательно просеиваем) и тщательно смешиваем все в сухом виде ложкой. Потом начинаем потихоньку лить воду и перемешивать.

Все, опара готова. Накрываем полотенцем и отправляем в теплое место на 30 минут.

После того как опара поднялась, вливаем 2 столовые ложки подсолнечного масла.

Начинаем потихоньку сыпать и вымешивать ложкой наш будущий хлебушек. Понадобится еще 2 стакана муки. Сыпем муку понемножку и вымешиваем. Как только ложкой стало вымешивать тяжело, беремся за тесто руками. Вымесить необходимо очень хорошо и тщательно, чтобы не приставало к рукам, и было мякеньким.

Все, теперь накрываем полотенцем и отправляем в теплое место еще на 1 час.

Разогреваем печь-духовку до 180–200 градусов. Наше поднявшееся тесто формируем в хлебушек. Форму смазываем сливочным маслом (тогда корочка будет вкусной и ароматной). Если нет формы, выпекать можно и в чугунной сковороде. Выпекаем 40 минут, до образования румяной корочки.

Пусть этот хлеб станет и вашим любимым. Приятного аппетита!

Просмотров: 964 | Добавил: камин | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
1  
Хочу хлеба из печи!

Имя *:
Email *:
Код *:
Наши услуги



Мы строим

Фотоальбомы
Фотоальбом
Статистика


Яндекс.Метрика
Поиск по сайту